De plus en plus, la consommation des boissons light est favorisée au profit des sodas qui contiennent du sucre. Seulement et contrairement à ce que l’on pourrait croire, les sodas sans sucres sont tout aussi nocifs que les boissons gazeuses sucrées. Plusieurs études mettent en évidence leurs méfaits ; que ce soit en termes d’accroissement de risques de maladies cardio-vasculaires ou de diabète ou bien même d’obésité et de démence.
Sans nul doute, les boissons gazeuses sont malsaines et nocives pour la santé. Composées d’agents nocifs tels que l’acide phosphorique, ces boissons sucrées seraient à l’origine de nombreux maux. En ce qui concerne les boissons dites light à base d’édulcorants et qui sont de plus en plus plébiscitées en partie pour pallier aux effets néfastes des sodas classiques, celles-ci présenteraient autant de méfaits sur la santé. En effet, ces boissons sans sucres augmenteraient les risques d’obésité en favorisant la prise de poids, les risques de développer le diabète de type 2, la démence telle que la maladie d’Alzheimer et les accidents cardio-vasculaires cérébraux.
Deux études confirment les effets néfastes du soda sans sucres
Même si l’on pourrait croire que substituer le soda par des boissons diététiques sans sucres présente moins de risques nocifs sur la santé, deux études américaines publiées dans les revues Alzheimer’s & Dementia et Stroke tendent à démontrer le contraire et mettent en lumière les méfaits des boissons sucrées sur l’organisme.
L’étude publiée dans la revue Stroke portait sur le lien entre la consommation de soda et le risque d’AVC ou de démence. Plus de 2000 personnes de plus de 45 ans ont été évaluées pour le risque d’AVC et plus de 1000 personnes de plus de 60 ans l’ont été pour le risque de démence.
Les sujets qui consommaient au moins une canette de boisson light par jour avaient 2,96 fois plus de risque de faire un AVC ischémique et 2,89 fois plus de risque de développer la maladie d’Alzheimer que ceux qui en buvaient moins d’une par semaine ; ce qui a démontré après avoir tenu compte des facteurs « âge, sexe, éducation, apport calorique, tabagisme et niveau d’activité physique », qu’une consommation régulière et élevée des boissons gazeuses sans sucres était bien liée à un risque élevé de démence, de développer la maladie d’Alzheimer et d’accident cardio-vasculaire cérébral.