En ce qui concerne la mauvaise alimentation et les habitudes néfastes à notre santé, on retrouve celle de consommer des sodas et des boissons gazeuses. Et lorsqu’on parle de sodas, on pense inévitablement à la fameuse boisson : le Coca-Cola. Mais qu’en est-il vraiment de cette boisson gazeuse ?

L’origine de la boisson Coca-cola

La première boisson faisant l’histoire de Coca-Cola a été inventée par le pharmacien John Pemberton et s’appelait le French Wine Coca. Ce pharmacien et chimiste ayant participé à la Guerre de Sécession s’est lancé dans la création de cette boisson afin de palier son manque en morphine et en cocaïne, des substances qu’on lui avait prescrites à la suite de blessures lors d’une bataille. Originellement alcoolisée et à base de coca, de noix de kola et de damiana, la boisson devient sans alcool après que le maire d’Atlanta ait organisé un référendum concernant l’interdiction de l’alcool dans la ville.

Pemberton lance alors une version sans alcool à base de sirop de cola dilué avec de l’eau gazeuse. Le leitmotiv de base de la boisson était ses vertus médicinales au vu de ses ingrédients principaux : les feuilles de coca et la noix de kola. La cocaïne est extraite des feuilles de coca tandis que la noix de kola possède des propriétés stimulantes et antidépressives. Toutefois, pour équilibrer le goût l’inventeur a ajouté de l’acide citrique.

La boisson a ensuite été rachetée par Asa Candler et il fonda The Coca-Cola Company, permettant son essor à l’international grâce à une mise en avant, non pas de ses vertus médicinales mais de son goût rafraichissant. La formule du Coca-Cola est à l’origine de diverses polémiques car la compagnie garde, encore aujourd’hui, la recette et la manière de production secrète bien que nous sachons que cette boisson contient principalement de l’eau gazéifiée, du sucre, des extraits de feuilles de cola, des colorants, des acidifiants, des arômes et de la caféine.

Un problème se pose donc concernant les dangers de la consommation du Coca-Cola. Diverses conséquences néfastes voire mortelles sur la santé ont été découvertes. Alors voici ce qu’il se passe dans votre corps après avoir bu du Coca-Cola !

Au bout de 10 minutes : Durant les 10 premières minutes, l’organisme va absorber la totalité du sucre contenue dans le coca, soit environ 7 morceaux de sucres. Par ailleurs, à cause de l’acide phosphorique contenu dans cette boisson, vous ne ressentirez pas le véritable goût sucré.

Au bout de 20 minutes : L’augmentation de l’index glycémique ainsi que le niveau d’insuline va favoriser la conversion du sucre en graisses dans le foie.