Œufs
Pour éviter qu’ils ne prennent beaucoup d’espace dans votre réfrigérateur, vous pouvez utiliser un bac à glaçons pour les conserver. Craquez vos œufs et versez-les chacun dans un cube, puis saupoudrez-les d’une pincée de sel ou de sucre pour éviter qu’ils ne deviennent granuleux.
Sauce tomate
Pour conserver votre sauce tomate, versez-la dans un sac de congélation, étalez-la horizontalement puis formez de petites portions en séparant la sauce avec votre doigt. Une fois congelée, vous pouvez en utiliser autant de portions que nécessaire.
Herbes aromatiques
Pour préserver le goût et la fraîcheur de vos herbes aromatiques, ciselez-les finement puis placez-les dans les cubes d’un bac à glaçons. Couvrez d’huile d’olive et congelez-les.
Bananes
Pour ralentir leur maturité et les garder fraîches plus longtemps, enveloppez leur extrémité de film alimentaire en plastique ou de papier aluminium. Vous pouvez également les suspendre à un crochet pour qu’elles soient bien aérées et loin de tout contact qui favoriserait leur pourrissement.