Voici une liste des meilleurs légumes qui permettent de prévenir et traiter le cancer :
Potentiel d’inhibition du cancer supérieur à 95% :
1. Ail
2. Poireau
3. Choux de Bruxelles
4. Betterave
5. Canneberge
6. Chou
7. Oignon Vert
8. Chou frisé
9. Brocoli
10. Chou-Fleur
11. Epinard
Potentiel d’inhibition du cancer entre 85 et 95% :
12. Pissenlit rouge
13. Chou kale
14. Oignon jaune
15. Haricot vert
16. Chou rouge
Potentiel d’inhibition du cancer entre 70 et 85% :
17. Asperge
18. Céleri
19. Fraise
20. Rutabaga
21. Crosse de fougère
Potentiel d’inhibition du cancer entre 50 et 70% :
22. Courge poivrée
23. Piment Jalapeno
24. Concombre
Potentiel d’inhibition du cancer entre 20 et 40% :
25. Tomate
26. Radicchio
27. Cerise
28. Bulbe de fenouil
29. Carotte
30. Chou Chinois
31. Pomme de terre rouge
32. Endive
33. Laitue romaine
Potentiel d’inhibition du cancer entre 5 et 20%:
34. Laitue Boston
35. Poivron orange
36. Aubergine.