Le citron, précieux agrume est un fruit possédant de grandes richesses nutritionnelles et dont les nombreux bienfaits ne sont plus à démontrer. Regorgeant de vitamine C, il est un puissant antibactérien, antiviral et antiseptique. Il est aussi un excellent stimulant immunitaire très efficace et peut être utilisé de mille et une façons pour en retirer tous les avantages pour notre santé. La consommation du citron après congélation peut même décupler ses qualités nutritionnelles. Découvrez comment !
Le citron très souvent utilisé en guise de remède naturel. Riche en fer, cuivre, potassium, magnésium et phosphore entre autres, le citron peut être utilisé de multiples façons. Congelé, la peau de citron recèle de nombreuses substances médicinales très appréciables comme la vitamine C, la citronnelle, l’huile essentielle, la phellandrène, l’acide citrique, l’hespéridine ou la pectine. Il est donc judicieux d’en relever l’efficacité surtout lorsqu’il est congelé. Optez pour des citrons bio sinon lavez-les avec de l’eau et du vinaigre pour en éliminer toute trace de pesticides.
Bienfaits du citron congelé
Régime détox
Un régime détox au citron, permet une perte de poids appréciable à très court terme. Il permet une élimination rapide des toxines tout en favorisant le nettoyage du système digestif du fait de ses qualités diurétiques. Le citron contenant de la pectine, a un effet de satiété sur l’appétit. La vitamine C contenue dans le citron, favorise le brûlage des graisses et donc la perte de poids. L’idéal serait de râper du citron congelé et en arroser votre boisson detox à base de citron.
Hydratation
Le citron contenant du calcium et riche en vitamine C est peu calorique et est très efficace pour hydrater l’organisme et la peau. Le boire très frais après congélation en y rajoutant des zestes de citron préalablement congelés en multipliera les effets désaltérants.
Favorise la digestion
Pour profiter de tous les bienfaits du citron et favoriser la digestion, il suffit de le congeler et d’en arroser les zestes sur tous vos plats ou boissons. Vous pourrez ainsi combattre le gonflement abdominal plus facilement, tout en réduisant aussi les flatulences.
Booste le système immunitaire
Si vous souhaitez booster votre système immunitaire et stimuler votre métabolisme, l’écorce de citron congelée renfermant encore plus de vitamines que le jus lui-même est idéale. En vous préparant un thé aux zestes de citron congelé, l’effet en sera décuplé.