La recette de beignets de banane , est super simple à realiser et prend très peu de temps. Et en plus le resultat est très délicieux. Ces beignets sont aussi appéllés gateau de banane, talé tale, Mabodo ou krakro.
Nombre de personnes: 6 pers
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
INGRÉDIENTS :
- 4 bananes mûres
- 125 g de farine
- 3 c. a soupe de sucre
- 1 c. à café rase de levure
- 1 verre de lait
- 1 oeuf
- huile
Facultatif: Sucre vanille, onion rappé, oeuf
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1 : Épluchez et écrasez les bananes à la fourchette.
ÉTAPE 2 : Mélangez la farine, le sucre, la levure, le lait et l’œuf afin d’obtenir une pâte assez épaisse. Incorporez-y les bananes.
ÉTAPE 3 : Huilez et chauffez une poêle. Disposez l’équivalent d’une bonne c. à soupe dans l’huile chaude pour créer un beignet, et ceci avec la totalité de la pâte.
ÉTAPE 4 : Égouttez bien avant de servir et dégustez tiède.
Bon Appétit!