L’alliance réussie entre la banane et le chocolat, réunis dans un muffin moelleux au coeur coulant.

INGRÉDIENTS:

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre salé mou
  • 70 g de sucre roux (dark brown sugar)
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
  • Nutella

PRÉPARATION:

Etape 1 :

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.

Etape 2 :

Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.

Etape 3 :

Sortez du four et attendez avant de démouler.

Etape 4 :

A l’attaque bon appétit 😀 !