Avez-vous déjà entendu parler de la diète à base de soupe aux choux ? Cette recette 100% naturelle est à base de légumes très bénéfiques pour l’organisme. Découvrez comment vous pouvez perdre du poids avec cette délicieuse soupe brûle-graisse.
La recette de la soupe aux choux
Ingrédients :
- 1 chou frais, haché en petits morceaux
- 230g de haricots verts
- 2 poivrons verts, coupés en petites tranches
- 6 oignons verts, coupés en petites tranches
- 1 branche de céleri, coupée en petits dés
- 4 tomates pelées
- 3 carottes, coupées en petits dés
- Du persil haché
- Une pincée de sel, de poivre, de gingembre, de curcuma et de piment de Cayenne
Préparation :
Nettoyez tous vos légumes et coupez-les en petites tranches. Mettez tous vos ingrédients dans une cocotte ou une casserole, couvrez le tout avec un peu d’eau. Faites bouillir pendant 10 minutes et laissez mijoter jusqu’à ce que tout tous les ingrédients soient cuits.
Une autre recette à base de choux
- 1 chou frais haché
- 1 gros oignon haché
- 1 poivron vert haché
- Une gousse d’ail hachée
- 10 champignons shiitake
- 1 algue kombu découpée
- 1 poireau coupé en tranches
- 2 tomates écrasées
- De l’eau
- Une pincée de sel (facultatif), du poivre, du gingembre, du curcuma et du piment de Cayenne
- Du persil haché
Préparation :
Dans une poêle, faites sauter tous les ingrédients dans de l’huile de noix de coco (ou une autre huile végétale) sauf le chou et les tomates. Ensuite, mettez le mélange dans une casserole, ajoutez le chou, les tomates et couvrez le tout avec un peu d’eau. Laissez mijoter jusqu’à ce que tout soit cuit.
Cette soupe est à consommer 7 jours de suite, vous pouvez varier entre la première et la deuxième recette, voici les instructions :