Le Thym est une herbe avec des usages culinaires, médicinaux et ornementaux. Les fleurs, les feuilles et l’huile de thym ont été utilisés pour traiter l’énurésie, la diarrhée, les maux d’estomac, l’arthrite, les coliques, les maux de gorge, la toux, y compris la coqueluche, la bronchite, la flatulence et comme diurétique.

La forme la plus courante de thym a le nom scientifique Thymus vulgaris, et est un arbuste à feuilles persistantes qui a été utilisé dans des applications médicinales et culinaires pour des milliers d’années. Originaire de la région méditerranéenne et de certaines parties de l’Afrique, son utilisation remonte à l’empire égyptien. Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, protéger contre les maladies chroniques, stimuler le flux sanguin, prévenir les infections fongiques, améliorer la santé cardiaque et à soulager le stress.

Le thym médicinal est extraordinaire !

Son histoire médicinale comprend l’utilisation de son huile essentielle et de ses feuilles pour préparer différents remèdes. Les feuilles peuvent être ajoutées  à un thé utile ou une décoction, quant à huile elle sert à préparer des baumes et des crèmes à appliquer par voie topique sur le corps.

Le thym est rempli de vitamines et de minéraux. Il est riche en potassium, en fer et en calcium, qui contribuent tous à la régulation de la pression artérielle, la bonne formation des globules rouges et la distribution d’antioxydants dans le corps. Il est également riche en vitamines B complexes, vitamine A, C et acide folique, ainsi qu’une variété de bio flavonoïdes importants et des huiles volatiles, comme le thymol. Le thymol est une huile essentielle qui a des propriétés antioxydantes très puissantes.

Le thym a des propriétés préventives contre le cancer, de par sa composition en terpénoïdes comme les acides rosmarinique et ursolique. La consommation régulière de thym a été augmente la quantité de DHA (acide docosahexaénoïque) un acide gras oméga-3 dans le cerveau, les reins et les membranes des cellules cardiaques.

Si consommé sur une base régulière, il peut aider significativement à réduire la charge virale dans le corps, ce qui le rend très bénéfique dans le traitement du syndrome de fatigue chronique, la fibromyalgie, la thyroïdite de Hashimoto, l’arthrite rhumatoïde, le lupus, le vertige, l’acouphène et la sclérose en plaques. Découvrez la meilleure manière de préparer une infusion au thym pour soulager vos maux … (Voir la suite de cet article).

Voici comment préparer du thé au thym à consommer quotidiennement pour une santé en acier :

Ingrédients :

  • Thym séché ou une poignée d’herbes fraiches
  • Un conteneur couvert pour le brassage

Préparation :

1) Mettez quelques herbes dans votre récipient de brassage – environ 2 cuillère à café herbes séchées par 200 ml d’eau. Pour les herbes fraîches, utilisez plus.

2) Versez sur l’eau qui est juste hors de l’ébullition.

3) Couvrez et infusez pendant environ 5 minutes.

4) Filtrez et buvez.