Les Giardia (lamblia)
Ceux-là ne vous disent pas grand-chose, pourtant ils évoluent dans la muqueuse intestinale. La contamination se fait suite à l’ingestion d’aliments mal lavés ou à une hygiène douteuse des mains. Douleurs abdominales et diarrhée sont les principaux symptômes.
Dans quels cas l’infection parasitaire est plus grave ?
Mais voilà que depuis peu, la recrudescence d’infections dues à un parasite potentiellement mortel inquiète. Les vers Angiostrongylus cantonensis sont ingérés par divers animaux, dont principalement ce vecteur de maladies graves qu’est le rat. Le rongeur peut être porteur dans ses artères pulmonaires du parasite dans sa forme adulte, qui pond des œufs fertilisés qui se transformeront en larves. Les excréments infectés du rat peuvent ensuite être ingérés par d’autres animaux comme les grenouilles, les limaces, les crabes, les escargots qui une fois mangés, touchés, ou en contact avec des fruits ou légumes que l’homme va consommer propagent l’infection dans son organisme.
Si dans la plupart des cas, les personnes contaminées arrivent à éliminer ces parasites, il arrive que ces larves migrent jusqu’aux voies sanguines et se fraient un chemin dans le système nerveux jusqu’à prendre le contrôle du cerveau. C’est là que les choses se gâtent et que l’infection se transforme en méningite éosinophile qui provoque entre autres une vision trouble, de la fièvre, une raideur au niveau du cou, des maux de tête, des nausées, des vomissements et peut même occasionner la mort.
Quant au ver solitaire, banal parasite dont presque tout le monde est porteur. Sachez qu’il est tout aussi en mesure de causer bien de dommages dans le cerveau. Les embryophores non éliminés traversent les parois intestinales, c’est ce qu’on appelle « une cysticercose cérébrale ». Comme expliqué un peu plus haut, l’infection parasitaire est provoquée par le cysticerque du Tænia solium que l’on peut retrouver dans tout l’organisme, y compris, dans certains cas, dans le cerveau.
Manger une viande de porc, parasitée par des cysticerques et insuffisamment cuite peut vous valoir de contracter une cysticercose. Si cette dernière n’est pas d’une grande gravité dans la plupart des cas, elle pourrait nécessiter une opération chirurgicale selon la localisation de la larve dans le cerveau.
Quelques mesures d’hygiène :
Il est recommandé d’appliquer des mesures d’hygiène appropriées. Il est donc recommandé de veiller à avoir une hygiène irréprochable et de se laver les mains autant que possible ; de se couper les ongles ; de bien laver et nettoyer l’anus au réveil pour déloger les vers qui auraient pu s’y reproduire pendant la nuit ; désinfecter le siège de bain et toutes les pièces ou le linge de maison sur lesquels des œufs pourraient se loger ; ne pas se gratter la zone anale, se laver les mains après être allé aux toilettes. Il est tout aussi primordial de bien laver les fruits et légumes avant de les consommer et de bien cuire les aliments.