Le pamplemousse cache sous sa peau épaisse une multitude de bienfaits pour la santé. Toutefois, il peut s’avérer dangereux quand il est associé à certains médicaments. Explications.
Le pamplemousse, un fruit qui vous veut du bien
Le pamplemousse est un fruit riche en vitamines (A, B5, C) et en antioxydants qui luttent contre les radicaux libres. Ces derniers sont responsables de plusieurs maladies et du vieillissement prématuré. Il apporte une multitude de bienfaits pour la santé, notamment en luttant contre le cancer, certaines maladies chroniques et les maladies cardiovasculaires. En effet, sa richesse en pectine, une fibre alimentaire insoluble, permet de réduire le taux de cholestérol dans le sang. Le pamplemousse est également un allié minceur qui n’apporte que 30 calories pour 100 g. Il est en plus riche en phytonutriments qui aident à rester rassasié longtemps.
Le pamplemousse et certains médicaments ne font pas bon ménage !
Les personnes qui suivent un traitement médical doivent impérativement consulter leur médecin avant de consommer du pamplemousse ou son jus. Selon une étude réalisée par des scientifiques canadiens, à leur tête le Dr David Bailey, la consommation de ce fruit en même temps que la prise de certains médicaments peut entraîner des troubles médicaux graves, voire causer la mort. Pourquoi ?
Le pamplemousse contient des produits actifs appelés furanocoumarines. Ces substances bloquent le fonctionnement de l’enzyme CYP3A4, une enzyme essentielle pour métaboliser les médicaments dans l’organisme. Consommer du pamplemousse en même temps que certains médicaments peut provoquer une augmentation des effets (et parfois, mais rarement, une diminution), d’où un risque de surdosage.
Selon le Dr David Bailey, « prendre un comprimé avec un verre de jus de pamplemousse peut devenir l’équivalent de 20 comprimés pris avec un verre d’eau. Cela produit un surdosage accidentel, et avec ces niveaux-là, les médicaments ne soignent plus mais deviennent toxiques ». Il est donc important de demander systématiquement l‘avis de son médecin avant de consommer ce fruit.