Il existe de nombreux aliments que personne n’aime. Par exemple, le céleri est un légume, tout le monde ne l’aime pas, il apparaît rarement dans le panier. Mais les bienfaits pour la santé de ce légume sont loin d’être insignifiants, voyons ce qui se passe lorsque nous mangeons du céleri tous les jours de la semaine.

En fait, chaque pays a des plans pour améliorer la santé des gens, dont le but est d’encourager les gens à choisir une alimentation diversifiée. Des jeunes enfants aux personnes âgées, manger une variété de fruits et légumes est essentiel pour un corps en bonne santé capable de résister à toutes les agressions extérieures. Par conséquent, il est important de connaître les caractéristiques de chaque fruit et légume que la nature nous fournit afin de les manger intelligemment.

Avant de parler du céleri, découvrons ensemble un échantillon d’aliments qui aident à se sentir bien et perdre du poids.

  • Les oranges : Grâce à leur forte teneur en vitamine C ainsi que leur richesse en antioxydants et en fibres. D’autant plus qu’elles ont un bon goût, pourquoi donc s’en passer pour les collations.
  • Les bananes : Riche en potassium et fibres, ce fruit est à la fois consistant et facile à manger.
  • Les noix : Excellentes pour la santé et également la perte du poids, ce sont des aliments riches en antioxydants et qui contiennent une graisse qui peut aider à réduire le taux du mauvais cholestérol. 
  • Le brocoli : Ce légume contient à la fois des vitamines K et C, des fibres et une bonne quantité de protéines par rapport aux autres légumes. Peu calorique, ce n’est pas un aliment qui fait grossir.
  • Le saumon : Un poisson incroyablement délicieux et plein d’éléments nutritifs. Il contient de la vitamine D, des omégas 3 et beaucoup de protéines. 
  • Le thon : Grâce à sa richesse en protéines et sa faible contenance en graisse, ce poisson est un excellent aliment à favoriser lors des régimes minceur.
  • Les œufs : Ils sont riches en protéines et ont également une très faible valeur calorique. Les œufs peuvent être dégustés dans le cadre d’une salade ou pochés.

Maintenant, parlons de l’importance du céleri dans l’alimentation

Le céleri est un légume bénéfique et polyvalent, il est riche en vitamines, minéraux, fibres et apporte très peu de calories, ce qui en fait un allié très efficace contre la prise de poids! Ses caractéristiques se retrouvent surtout dans les tiges et les graines, mais moins dans les feuilles.

Le céleri est composé à 95% d’eau, a des effets hydratants et nettoyants et peut également éliminer les graisses grâce à son effet diurétique. Les athlètes et les athlètes mangent beaucoup de céleri car cela leur fournit de l’énergie.

Le céleri a de nombreux autres avantages pour la santé que vous ne connaissez peut-être pas!

Pour les yeux :

Le céleri a une teneur élevée en vitamine A, qui peut rendre les yeux plus brillants et plus jeunes, et a un effet impressionnant sur les yeux. Un gros bâton de céleri peut fournir 10% des besoins quotidiens en vitamine A. C’est le groupe de nutriments qui protègent les yeux et préviennent la détérioration de la vision liée à l’âge.

Des études ont montré que manger du céleri tous les jours peut vous donner une apparence plus blanche, plus lumineuse et même améliorer votre vue!

Pour réduire la tension artérielle : 

L’étude publiée dans le Journal of Medicinal Food a étudié les effets de l’extrait de graines de céleri sur la tension artérielle chez les personnes normotendues et les rats hypertendus artificiellement induits. Le résultat est que le céleri aide à abaisser la tension artérielle.
Les chercheurs ont expliqué cela par l’effet du phtalate de n-butyle contenu dans le céleri, qui peut être considéré comme un traitement à long terme de l’hypertension pour abaisser la tension artérielle. médicament. hypertension.

Contre le stress

Buvez encore quelques bâtonnets après une mauvaise journée et tout ira bien. Une substance chimique appelée catécholamines se trouve dans le céleri, ce qui peut réduire la sécrétion d’hormones de stress.

Pour prévenir le cancer :

Le céleri contient un flavonoïde appelé lutéoline, qui est connu pour ses propriétés anticancéreuses et aide à prévenir la croissance des cellules cancéreuses. Ce légume contient au moins 8 composés anticancéreux qui aident à combattre de nombreuses formes de cancer.

Renforce le système immunitaire :

Le céleri est riche en vitamine C. Chaque tige contient plus de 2 mg de vitamine C, et cet apport est augmenté sous forme de jus. La vitamine C est importante pour un système immunitaire sain et agit comme un antioxydant, aidant à neutraliser les radicaux libres.

Par conséquent, ajoutez autant de céleri que possible à vos plats pour améliorer votre santé.

Précautions: Le céleri est un petit groupe d’aliments qui peuvent provoquer des réactions allergiques, soyez donc prudent et faites attention à toute réaction anormale dans votre corps.