Chez les femmes :
De 14 à 18 ans : 360 mg/jour
De 19 à 30 ans : 300 mg/jour
De 31 et plus : 320 mg/jour
Chez les hommes :
De 14 à 18 ans : 410 mg/jour
De 19 à 30 ans : 400 mg/jour
De 31 et plus : 420 mg/jour
Ces données proviennent d’un consensus entre les autorités canadiennes et américaines ayant entrepris une démarche d’uniformisation des Apports Nutritionnels Recommandés. En France, on recommande un apport journalier d’environ 6mg par kg soit environ 300mg/jour pour un adulte.
Les sources de magnésium proviennent principalement de l’alimentation et la cuisson des aliments est primordiale pour préserver les nutriments et les minéraux de ces derniers. Privilégiez donc la cuisson à la vapeur et veillez à consommer des aliments riches en magnésium. Découvrez donc ces 17 aliments qui sont sources de magnésium !
Les 17 aliments riches en magnésium
Feuilles de navet
Bok choy
Blettes
Chou cavalier
Choux de Bruxelles
Feuilles de betterave
Brocolis
Chou Kale
Laitue romaine
Épinards
Avocats
Poudre de cacao non sucrée ou chocolat noir
Courge
Fruits et fruits rouges
Poissons gras
Herbes et épices (cumin, persil, graines de moutardes, fenouil)
Graines et noix
De plus, vous pouvez prendre un bain ou un bain de pieds avec du sel d’Epsom, un sulfate de magnésium qui est absorbé à travers la peau. Les compléments de magnésium sont également une alternative possible. Cependant, évitez le stéarate de magnésium qui peut être dangereux et consultez votre médecin afin de définir la dose de magnésium nécessaire car un surdosage peut provoquer des effets secondaires comme des battements cardiaques irréguliers ou un ralentissement de la respiration.