Les vitamines et les minéraux sont essentiels à notre santé. Par exemple, La vitamine B12 est l’une des vitamines les plus complexes, elle joue un rôle C’est important dans la plupart des processus physiques. Malheureusement Le corps ne peut pas le faire, il est donc essentiel de l’obtenir nourriture. De plus, le manque peut causer de nombreux problèmes Santé et complications. C’est le symptôme à reconnaître avant Que ce soit trop tard.

La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble Pour la production de globules rouges, la santé du cerveau et du cerveau est essentielle Fonction neurale et synthèse d’ADN. Carence en vitamines La B12 est très répandue dans les pays en développement, en particulier dans Afrique, Inde et Amérique centrale et du Sud. Ceci est principalement dû à Faible consommation de produits d’origine animale, en particulier Pauvre classe. Ceux qui manquent de cette vitamine sont Les plus courantes sont les femmes âgées, enceintes et allaitantes Personnes atteintes de gastrite atrophique et d’hypolipémie immunité.

Les importants bienfaits de la vitamine B12  pour la santé :

La vitamine B12 est la seule vitamine B stockée dans le corps Beaucoup, principalement dans le foie. En raison de l’extrême L’importance de cette vitamine, le foie peut stocker l’équivalent de trois à cinq La vitamine B12 peut être utilisée pendant 10 ans dans des conditions normales et fonctionnelles. Et ça Il existe plusieurs raisons:

Protéger la santé cardiaque : La vitamine B12 réduit le niveau d’homocystéine dans le corps, ce qui aide La prévention est en fait la principale cause des maladies cardiovasculaires Le nombre de morts dans le monde.

Évitez de vous blesser les nerfs : La vitamine B12 reconstitue la gaine de myéline entourant les nerfs pour Protégez-les d’éventuels dangers.

Aide à produire des globules rouges : La vitamine B12 aide le corps Produire des niveaux sains de globules rouges et prévenir l’anémie Les mégaloblastes peuvent provoquer une fatigue chronique et une faiblesse.

Améliorer les niveaux d’énergie : La vitamine B12 est très importante pour le métabolisme car elle aide Convertissez les glucides en sucre pour que le corps puisse Utilisé pour l’énergie. Par conséquent, cette vitamine augmente nos niveaux d’énergie. C’est pourquoi les gens manquent de cette vitamine Se sentir fatigué et épuisé.

Améliorer l’humeur et promouvoir une vie agréable Fonctions du système nerveux: Rôle important dans la régulation et la réduction des émotions Dépression et anxiété. La concentration est également nécessaire Et les processus cognitifs, donc le manque peut causer des problèmes Concentration et déficit d’attention.

Promouvoir la non-grossesse Question : Vitamine B12 pour La croissance et le développement du fœtus mais pas ainsi, ce nutriment sera réduit Il existe également un risque de malformations congénitales, telles que Le tube neural est fermé.

Quels sont alors les symptômes d’une carence en vitamine B12 ?

Anémie : La vitamine B12 augmente la production de globules rouges et de globules sanguins dans le corps Aide à apporter de l’oxygène au cœur. Carence en vitamines Par conséquent, la vitamine B12 empêche le muscle et le cœur de bouger Assez d’oxygène pour fonctionner correctement. Carence en vitamine B12 Détruira la formation de ces cellules sanguines Provoque une anémie pernicieuse et altère gravement le métabolisme.

Épuisé : à partir de De faibles niveaux d’oxygène dans votre corps peuvent vous donner envie Fatigue, épuisement et somnolence. Si vous en trouvez Pour les symptômes, consultez un médecin.

Inconfort des pieds et de la tête : Des symptômes tels qu’une gêne au niveau des pieds et de la tête apparaissent En raison du manque d’oxygène dans le corps.

Gonflement et inflammation de la langue : La langue est gonflée et lisse, avec presque pas de papilles gustatives Goût) est un autre symptôme qui apparaît lorsque vous manquez de vitamine B12.

Les 4 Aliments les plus riches en vitamine B12 :

Voici quelques aliments dont vous devez être riche en vitamine B12 Consommez régulièrement pour vous assurer d’obtenir la quantité dont vous avez besoin Ton corps:

  1. Foie de bœuf : Le principal avantage de manger du foie est sa teneur très élevée en vitamine B12, mais il est également riche en fer et en acide folique. Ce sont trois nutriments qui peuvent aider à combattre l’anémie.
  2. Sardines : Les sardines sont très riches en vitamine B12, et elles sont aussi incroyablement riches en acides gras oméga-3. 
  3. Agneau : C’est l’un des meilleurs aliments riches en vitamine B12, et il est également très riche en protéines, en fer, en sélénium et en zinc. 
  4. Œufs : Les œufs sont une excellente source de vitamine B12, ils contiennent également de la choline, dont dépend notre foie pour fonctionner correctement.