Au fil du temps, la consommation de fruits a diminué Et spécifiez les légumes. L’Organisation mondiale de la santé dit 1,7 million de vies peuvent être sauvées chaque année En échange de suffisamment de fruits et légumes à consommer, car Cette faible consommation est l’un des dix principaux facteurs à l’origine des situations suivantes Risque de mortalité mondial. En fait, près de 19% des cancers Maladies gastro-intestinales, 31% des cardiopathies ischémiques et 11% des cardiopathies ischémiques L’AVC est causé par la consommation Pas assez de fruits et légumes.

Par conséquent, il est nécessaire de manger des fruits et des légumes. Mais certains aliments ont plus d’avantages, tels que C’est le cas de la pastèque.
Il a différentes couleurs et variétés, comme la pastèque Rouge cramoisi. L’origine du nom vient du portugais «Bateque» lui-même vient de l’arabe «batek» ou «al batikha» C’est la nourriture des dieux. Aussi connu sous le nom de « pastèque » La pastèque française contient d’incroyables bienfaits pour la santé!

La pastèque contient du lycopène 

Le lycopène est un antioxydant de la famille des caroténoïdes. Cet antioxydant rend les fruits et légumes roses ou rouges. Nous parlons souvent du contenu des tomates, et la pastèque contient également des tomates. Les deux fruits sont riches en lycopène, qui aide à réduire le cholestérol, à prévenir le cancer de la prostate et les maladies coronariennes et à lutter contre le développement des radicaux libres qui causent le vieillissement cutané.

La pastèque contient principalement de l’eau

La pastèque contient plus de 90% d’eau, ce qui en fait un Déshydratation. Sachez qu’il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour. Ce fruit ne peut pas remplacer l’eau, mais il peut Gardez le corps bien hydraté. Alors faut consommer Pastèque et eau potable toute la journée pour en profiter Les bienfaits d’une hydratation adéquate, comme un teint éclatant, Régule la température corporelle, le transport des nutriments, L’oxygène circule dans la cellule, éliminant les déchets En plus de protéger les organes et les tissus.

La pastèque soulage les douleurs musculaires 

Le jus de pastèque aide particulièrement à soulager la douleur Muscle, car il contient un acide aminé citrulline. Celui-là Ce dernier est converti en arginine dans l’organisme, en arginine Indispensable au fonctionnement normal du système vasculaire Système immunitaire et circulation vasculaire.

Les graines et la peau de la pastèque sont comestibles 

Les graines de pastèque sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion et lutte contre les parasites intestinaux et la citrulline. Les scientifiques américains recommandent même de boire une infusion à base de graines de pastèque écrasées et bouillies pour améliorer les conditions des voies urinaires et la fonction rénale.

Quant à l’écorce de pastèque, les bienfaits qu’elle contient sont nombreux Que la viande car ce sont des vitamines, du lycopène et Chlorophylle de chaux. Cependant, en raison de son goût amer, il doit être consommé cru. Et par exemple les lambeaux dans les salades, le thon et Poitrine de dinde ou marinée au vinaigre Vinaigre balsamique et une pincée de sel.

La pastèque est fruit mais aussi un légume  

La pastèque fait partie de la famille des cucurbitacées, Il est également considéré comme un légume. En effet, ça l’est Famille de citrouille, concombre et courge. C’est tout Aux États-Unis, ils sont appelés fruits et légumes ou comestibles .

La pastèque réduit la pression artérielle 

Selon des recherches récentes, La pastèque joue un rôle important dans la prévention des crises Le cœur parce qu’ils aident à abaisser la tension artérielle artère.

L’étude a inclus des participants obèses qui ont accepté Suppléments d’arginine et de citrulline dans l’extrait de pastèque. Les résultats montrent une baisse de pression et de pression artérielle Dans le cas d’induire de l’anxiété. L’oxyde nitrique est converti en L’arginine elle-même est produite par la citrulline Détend les vaisseaux sanguins et favorise la circulation sanguine Ensuite, il agit comme un antihypertenseur.

Cependant, pour bénéficier de tous ces bienfaits et de la nutrition en potassium, vitamine C, magnésium, vitamine B6 et A, vous devez savoir choisir la meilleure pastèque. Alors découvrez comment!

Comment choisir la meilleure pastèque ? 

Tout d’abord, vous devez La pastèque fait référence à l’endroit où le fruit touche le fruit Terre. Ce point est un indicateur de la maturité des fruits, et c’est plus Le plus profond, meilleur est le goût de la pastèque. En effet, Les points blancs indiquent une récolte précoce.
Assurez-vous également de choisir une pastèque avec des lignes L’écorce est intacte, la tige, parce qu’elle est Il garantit également la qualité gustative de la maturité des fruits.