Boire du café est une routine matinale incontournable pour beaucoup de personnes à travers le monde. Mais ce que les consommatrices de café ignorent, c’est qu’il a un effet négatif sur leur tour de poitrine ! Un impact largement compensé par son effet préventif quant au cancer du sein. Explications.
Avantages et inconvénients de la consommation de café
Grâce à sa richesse en minéraux et vitamines, et en antioxydants, le café est une boisson aux nombreux effets bénéfiques. Luttant efficacement contre les radicaux libres responsables du vieillissement précoce des cellules de l’organisme, le café permet de renforcer le système immunitaire et de réduire les risques de plusieurs maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, la maladie de Parkinson, et plusieurs types de cancer (prostate, foie, bouche, etc.). Selon une étude récente, boire une tasse de café par jour – l’équivalent de 200 ml – augmenterait la capacité antioxydante du plasma.
Quant à la caféine, dont le café est l’une des principales sources (avec le thé), elle agit comme un stimulant qui augmente le niveau de vigilance, améliore la concentration et la mémoire, et soulage les migraines et les céphalées. Mais comme tous les aliments, le maître-mot reste la modération.
En effet, consommer plus de 3 tasses de café par jour peut avoir un effet négatif sur votre santé. Cette consommation excessive augmente les risques de conjonctivite, de cholestérol, d’hypertension, de tachycardie (palpitations cardiaques), d’irritations gastriques et de troubles du sommeil. De plus, les femmes enceintes ne doivent pas en consommer car il augmente les risques de fausses couches et de mort subite du nourrisson. Même si le café a un effet protecteur contre certains types de cancer, il augmente les risques d’autres cancers tels que celui de la vessie, du côlon et du rectum.