2. L’ail
L’ail est un condiment qui possède plusieurs bienfaits pour la santé. En effet, il présente de nombreuses propriétés : c’est un antibactérien et un anti-inflammatoire très efficace pour traiter le rhume, la grippe, les infections, etc. Il est également riche en minéraux et en vitamines qui aident à améliorer la circulation sanguine, renforcer le système immunitaire, traiter et prévenir les infections bactériennes.
Par ailleurs, la teneur de l’ail en antioxydants aiderait à prévenir des maladies dangereuses comme le cancer. Les chercheurs du National Cancer Institute ont étudié le cas des Chinois qui consomment ce condiment en grande quantité. Ils en ont conclu que cette habitude réduisait largement les risques de cancer de l’œsophage et de l’estomac.
Ils ont également constaté qu’une consommation de 10g d’aliments de la famille allium (l’ail, l’oignon…) par jour réduisait les risques de cancer de la prostate de 50%. Par conséquent, n’hésitez pas à en consommer afin de purifier votre corps des substances chimiques accumulées à cause du tabagisme.
3. Le gingembre
Le gingembre est une épice très prisée pour sa capacité antioxydante qui aide à inhiber la progression des cellules cancéreuses. La Fondation Contre le Cancer conseille d’ailleurs aux personnes qui suivent un traitement contre le cancer de consommer du gingembre. D’ailleurs, une étude effectuée à l’Université de Géorgie a révélé que des extraits de cette épice aidaient à réduire la taille de la tumeur de 56%. Les chercheurs ont étudié le cas de souris dont le gingembre calmait les inflammations.
Vous pouvez consommer le gingembre râpé sur une salade, dans des marinades, des jus, ou en infusion. Cependant, il est déconseillé aux femmes enceintes, aux personnes qui souffrent de maladies du sang ou de diabète. Si vous suivez un traitement spécifique, il est conseillé de demander l’avis de votre médecin.
4. Le pamplemousse
Le pamplemousse est un fruit riche en vitamines (A, B5, C) et en antioxydants. Ces derniers neutralisent les radicaux libres qui s’attaquent aux cellules saines du corps et favorisent l’apparition de maladies. C’est également un fruit qui aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et à réduire le taux de cholestérol dans le sang. N’hésitez donc pas à en consommer, cela vous aidera à purifier votre organisme. Toutefois, dans le cas où vous suivez un traitement, demandez conseil à votre médecin avant d’en consommer. En effet, ce fruit contient des composants actifs qui bloquent le fonctionnement d’une enzyme (CYP3A4) essentielle pour assimiler les médicaments.