Les enzymes digestives sont des catalyseurs qui aident à décomposer les protéines, les glucides et les graisses en une forme plus simples, leur permettant d’être absorbé par le corps.
La digestion commence dans la bouche, où l’amylase commence à décomposer les hydrates de carbone. Si vous mâchez assez sur un morceau de pain de blé entier, vous pouvez détecter un goût légèrement sucré. Ceci est le sucre qui est libérée sous forme de glucides. Pendant que la nourriture se déplace dans votre estomac, les acides gastriques agissent sur les protéines.
Une fois entré dans l’intestin, la majeur partie du processus digestif est effectué lorsque le pancréas et l’intestin grêle libére l’amylase, la protéase et la lipase (ce sont vos enzymes digestives naturelle) pour décomposition final des nutriments.
Donc, la question est: avons-nous vraiment besoin de prendre des suppléments d’enzymes ou est-ce tout simplement un stratagème de marketing alimenté par les fournisseurs de suppléments? La réponse est, bien sûr, cela dépend.
Les symptômes dont se plaignent les personnes avec des problèmes digestif :
- gaz
- ballonnements
- un sentiment de plénitude après quelques bouchées de nourriture
- lourdeur ou une « pierre dans mon estomac » sentiment après avoir mangé
Si vous souffrez de l’un des éléments qui précède, il serait judicieux de voir un professionnel de la santé pour trouver la racine du problème.
Voici six causes possibles de ces problèmes digestifs qui peuvent justifier le besoin en enzymes supplémentaires:
1. Vous êtes stressé.
Lorsque les sucs gastriques dans l’estomac sont empiété d’une manière quelconques, comme pendant les périodes de stress ou des troubles digestifs occasionnelle, votre corps se met en mode « combat ou fuite», qui rend plus difficile la digestion des aliments correctement.
2. Vous avez des lésions intestinales.
La muqueuse intestinale peut être endommagé par des médicaments, des hormones ou des stéroïdes, des maladies comme la maladie cœliaque, ou à cause d’un excès en aliments de conserve.
Ceux-ci peuvent nuire au système immunitaire en modifiant la fonction physiologique de la membrane cellulaire dans l’intestin.
3. Vous avez des problèmes pancréatiques.
Le pancréas produit des enzymes essentielles, si elles ne sont pas produites ou sont insuffisantes, votre médecin pourrait recommander des enzymes.
4. Vous avez des allergies alimentaires.
Si vous souffrez d’hyper-perméabilité intestinale, les allergies alimentaires, ou des intolérances, cela peut aussi entraîner une diminution des enzymes digestives.
5. Vous avez des carences nutritives.
De même, si vous êtes souffrant de malnutrition, la carence en fer, l’ostéoporose, les allergies générales,carence en vitamine B12, ceux-ci peuvent causer des problèmes digestifs.
6. vieillissement
Le vieillissement est généralement associée à une diminution de la fonction digestive.
Quel produit enzymatique devriez-vous choisir?
Acheter des produits bon marché est un gaspillage de votre argent. Vous pouvez acheter juste une enzyme à base de fruits avec la bromélaïne ou la papaïne, par exemple, qui est extraite de la papaye et d’ananas, mais ceux-ci sont faibles. Il existe également des enzymes d’origine animale, mais ceux-ci ne sont pas stables.
Le mieux est d’acheter des enzymes végétales actives avec aucun produit du sucre, blé, gluten, ou de soja. Vérifiez l’étiquette. Les ingrédients doivent montrer protéase, amylase et lipase et leurs quantités relatives.
Y at-il des aliments digestifs inhibant que vous devriez éviter?
En général, les aliments qui ont été légèrement cuits sont plus faciles à digérer. Évitez les aliments transformés, les conservateurs, additifs et les aliments avec MSG ajouté. Essayez d’éviter les aliments frits et gras, trop de café ou d’alcool, la crème glacée, et le sucre excessive.
Il est important de noter que chaque individu est différent et nécessite un style différent des méthodes alimentaires et culinaires. Il est impossible de dire qu’un style de «régime» est correcte et qu’il fonctionnera pour tout le monde.
Il ya beaucoup de raisons pour lesquelles on pourrait avoir besoin de prendre des suppléments, mais il est important de ne pas faire de l’automédication et mieux de demander conseil à un professionnel qui peut analyser correctement vos symptômes et de fournir un diagnostic.