La restauration rapide et la malbouffe ont envahi notre société, nous rendant dépendants de cette nourriture. Cette façon de manger est loin d’être le seul danger des ingrédients contenus dans les produits vendus en «fast food», elle n’équilibre pas le pH de notre organisme. Par conséquent, découvrez quels aliments alcalins peuvent résister à ces effets néfastes!

Le corps humain a besoin de consommer des aliments alcalins pour que le corps fonctionne normalement. Parce que lorsque nous mangeons des aliments acides, le pH dans le sang passera d’un niveau alcalin normal à un niveau dangereusement acide. Il affecte le système immunitaire et nous rend vulnérables aux maladies.

Voici les 27 aliments les plus importants que vous devez absolument manger pour protéger votre corps des maladies!

Le top 5 des aliments alcalins : 

1- La blette  

La betterave n’est pas seulement un aliment aux propriétés antibactériennes et antivirales, mais également un aliment alcalin qui aide à réduire les radicaux libres dans le corps humain. Cet aliment résiste au stress oxydatif des cellules et renforce le système immunitaire.

2- Le melon 

Ce fruit est riche en eau et en sels minéraux, qui peuvent fournir une forte hydratation, réduisant ainsi l’hypertension artérielle. De plus, il a également un effet diurétique, peut favoriser la production d’urine et aider à excréter l’acide, les déchets et les toxines.

3- Le sarrasin ou blé noir  

Parce qu’il est riche en magnésium, la consommation de sarrasin ou de sarrasin aide à réduire le stress, l’hypertension artérielle et aide à prévenir les maux de tête et les crampes musculaires. En lien avec une alimentation saine et équilibrée, le sarrasin réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète.

4- L’huile d’olive  

L’huile d’olive est riche en acides gras mono-insaturés et en vitamine E, ce qui est bon pour la santé. De plus, il possède des propriétés anti-inflammatoires et protège le système cardiovasculaire.

5- Les graines de lin  

Les graines de lin sont riches en vitamine E et en oméga 3. Elles ont de puissantes propriétés anticancéreuses et sont censées avoir une teneur élevée en fibres et améliorer la digestion. La graine de lin aide le système immunitaire à fonctionner normalement, régule la pression artérielle et abaisse le cholestérol et les triglycérides.

 Les autres aliments alcalins à consommer et leurs vertus :  

  • L’avocat – contient des acides gras mono-insaturés pour un cœur sain. 
  • Les bananes – à maturité sont un aliment excellent pour la santé.
  • Les baies – riches en antioxydants. 
  • Les carottes – contiennent du bêta-carotène et améliorent la vision. 
  • L’ail – régule la tension artérielle.
  • Le brocoli – réduit le cholestérol quand il est cuit à la vapeur.
  • Les raisins – riches en vitamines et antioxydants et réduisent la pression artérielle.
  • L’ananas – aide à la perte de poids.
  • La luzerne – facile à digérer et riche en enzymes pour garder l’équilibre hormonal.
  • Le citron – aide contre le rhume, la toux et à la guérison générale.
  • Le chou de Bruxelles – prévient le cancer.
  • La choucroute – les aliments fermentés ajoutent des pro-biotiques à votre alimentation.
  • Le chou-fleur – un bon substitut du pain !
  • Le pamplemousse – source de vitamines A et C.
  • Les algues – contiennent du fer et réduisent l’acidité.
  • Le quinoa – maintient les « bons » sucres dans le sang.
  • Le concombre – contient 90% d’eau et garde donc la peau en bonne santé. 
  • Le persil – nettoie les intestins.
  • La mangue – aide à nettoyer le côlon.
  • L’épinard – est un légume riche en vitamines.
  • L’orange – pour lutter contre un rhume.

Papaya- est un laxatif naturel , qui peut garder le côlon propre.