La banane est un fruit tropical délicieux qui stimule naturellement votre énergie en raison des nombreux nutriments qu’elle contient… Grâce à ses bienfaits santé, elle permet de prévenir plusieurs maladies. La banane est d’ailleurs parfois plus efficace que certains médicaments…
La banane : un super-fruit avec un maximum de bienfaits santé
Excellente source de manganèse, de potassium, de vitamine B6, de biotine, de cuivre et de fibres alimentaires, la banane est un fruit qui présente de grandes qualités nutritionnelles (saccharose, fructose, glucose). D’après une étude, manger trois bananes par jour fournit assez d’énergie pour un exercice physique intense de 90 minutes. Ce qui explique pourquoi la banane est le fruit de prédilection de nombreux athlètes.
Voici le profil nutritionnel de la banane qui explique pourquoi ce fruit est plus efficace que certains médicaments.
Riche en potassium
La banane est réputée pour sa forte teneur en potassium (1 banane contient en moyenne 400 mg de potassium). Ce nutriment est indispensable au bon fonctionnement nerveux et musculaire, ainsi que pour le maintien des niveaux de fluides corporels. Le potassium contenu dans la banane prévient les crampes musculaires après l’effort.
Source de vitamine C
Comme de nombreux fruits, la banane est très riche en vitamine C, elle en fournit 10 mg soit environ 15% de l’AJR (Apport Journalier Recommandé). Elle stimule le système immunitaire et favorise la bonne santé des cellules, en améliorant l’assimilation des nutriments tels que le fer.
Source de vitamine B6
Ce groupe de vitamine est plus courant dans les aliments d’origine animale et pourtant, la banane est une excellente source de vitamine B6 (aussi appelée pyridoxine). Une banane fournit 35% de l’AJR en vitamine B6, qui est très bénéfique pour la santé oculaire, des cheveux, de la peau et du foie. La banane contribue à équilibrer le système nerveux. Si vous augmentez votre apport en vitamine B6, vous allez vous sentir en meilleure santé, plus résistant.
Riche en manganèse
Les bananes sont une excellente source de manganèse, une substance qui contribue à renforcer les tissus conjonctifs, les os, la coagulation du sang et les fonctions nerveuses. Une banane fournit à peu près 0,3 mg de manganèse (la quantité moyenne recommandée par jour est estimée entre 1,8 et 2,3 mg).
Un concentré de fibres
Selon l’USDA (Département de l’Agriculture aux États-Unis), une banane contient 3 g de fibres en moyenne. Ces fibres permettent d’être rassasié plus longtemps et de maintenir un bon fonctionnement du système digestif.
La biotine
La biotine appartient au groupe de vitamines B (B8), elle est très importante pour la santé des cheveux et du système nerveux. Elle favorise un bon métabolisme des graisses et des hydrates de carbone. Cette substance minérale est présente dans tout l’organisme et participe à la fabrication des globules rouges, ce qui renforce le système immunitaire. La biotine favorise le renouvellement des tissus conjonctifs des os et des muscles (collagène) et possède aussi des vertus antioxydantes.