Le papier d’aluminium est un produit essentiel dans presque tous les foyers. Son utilisation principale est limitée aux cuisines utilisées comme emballage alimentaire. Mais ce produit est-il suffisamment sain pour entrer en contact avec nos aliments? Répondez dans cet article.

Nous avons au moins un rouleau de papier d’aluminium dans notre maison! Le produit est principalement utilisé en cuisine, pour emballer des aliments à long terme ou pour cuisiner, mais aussi à d’autres fins de traitement et de beauté.

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, la feuille d’aluminium peut aider à soulager la douleur, en particulier les douleurs articulaires. Après l’avoir placé au réfrigérateur pendant une heure, lorsqu’il est placé sur les paupières ou les joues, le produit peut également rafraîchir le teint.

Cela signifie que le papier d’aluminium peut être utilisé à des fins différentes, mais sont-ils tous sains?

L’utilisation culinaire du papier d’aluminium est importante depuis longtemps. De nombreuses études scientifiques ont montré que le produit est toxique, mais il est toujours utilisé.

L’aluminium, quel danger pour la santé ?

L’aluminium existe naturellement dans l’environnement. Par conséquent, ce métal peut être trouvé dans l’eau et le sol et utilisé dans divers domaines.

Selon l’Agence européenne de sécurité des aliments, les aliments en contact avec l’aluminium peuvent contenir des traces. Ce transfert de métal peut être réalisé de différentes manières à travers une feuille d’aluminium, dans laquelle sont cuits les aliments, les ustensiles de cuisine ou les récipients, ou grâce à l’utilisation de sel d’aluminium comme additif. La chaleur est à blâmer dans ce processus. En fait, lorsque la température est élevée, l’absorption d’aluminium par les aliments sera plus importante.

De plus, selon une étude de l’Abu Dhabi Petroleum Institute et de l’Université américaine de Sharjah, aux Émirats arabes unis, l’aluminium est plus susceptible d’être introduit dans les aliments acides.

Ce sont les principales sources d’exposition à l’aluminium dans l’alimentation, mais le problème avec ce métal est qu’il ne s’agit pas du seul aluminium. En effet, l’aluminium a de multiples sources d’exposition. Les vaccins, en particulier les déodorants, peuvent contenir des vaccins
Si vous êtes surexposé à l’aluminium, ce métal peut être toxique. C’est pourquoi le papier aluminium n’est pas recommandé car il peut présenter un réel danger pour la santé.

Lorsque l’aluminium pénètre dans notre corps, il s’accumule dans les tissus, en particulier les os. Par conséquent, ses effets toxiques affectent principalement cette partie du corps et le système nerveux central, ce qui peut provoquer des troubles psychomoteurs et une encéphalopathie dans le système nerveux central. Cependant, l’aluminium ne peut pas avoir d’autres effets sur la santé.

L’aluminium peut favoriser Alzheimer :

Selon le professeur Christopher Exley de l’Université de Keele au Royaume-Uni, dans la revue Frontiers in Neuroscience, l’aluminium peut favoriser le développement de la maladie d’Alzheimer.

En raison de l’exposition à l’aluminium, la carrosserie de la voiture accumulera ce métal, essayant d’éliminer ce métal, mais toujours incapable de l’éliminer complètement. Il reste généralement de grandes quantités de matière dans les os, le foie, la rate et même le cerveau. L’accumulation d’aluminium dans le cerveau entraîne une toxicité que les neurones ne peuvent tolérer. Par conséquent, ce facteur peut accélérer l’apparition de maladies dégénératives, en particulier la maladie d’Alzheimer.

En raison des divers problèmes de santé qui y sont associés, il est très important de limiter voire d’éviter l’utilisation de papier d’aluminium.
Si vous n’avez pas le choix, veuillez au moins ne pas utiliser de papier aluminium. Cuisson ou emballage d’aliments acides tels que les tomates. De plus, n’utilisez pas de papier d’aluminium pour emballer les aliments à réfrigérer.

Essayez de choisir des options plus saines, comme une pellicule plastique ou du papier sulfurisé, qui sont moins nocives pour la santé.