Le corps a besoin d’une bonne nutrition, non seulement pour votre physique, mais aussi pour votre esprit et même pour votre apparence. C’est pourquoi nous découvrirons ensemble un aliment de qualité et bon pour la santé: les amandes.
Les amandes sont le fruit de l’amandier et peuvent être vendues en coque ou en coque. Les amandes blanchissantes sont des amandes avec des coquilles, le trempage dans l’eau peut ramollir le tégument et exposer les graines blanches. C’est un fruit riche en fibres, vitamines, protéines, magnésium et potassium. Selon les experts et les scientifiques, vous devriez en manger 10 tasses par jour!
Pourquoi faire tremper les amandes? Les amandes contiennent des inhibiteurs d’enzymes qui empêchent leur digestion normale. En les trempant, le problème a disparu!
Par conséquent, les amandes ont de nombreux bienfaits pour notre santé, découvrons-les:
Réduisent le cholestérol:
Selon les résultats de 25 études scientifiques menées par l’Université de Loma Linda en Californie, la consommation régulière d’amandes peut réduire le mauvais cholestérol de plus de 5%. La combinaison de ces apports en fibres, en protéines et en acides gras insaturés peut améliorer la distribution des lipides dans les groupes à haut risque.
Boostent votre énergie
Les amandes sont pleines de protéines, de manganèse, de cuivre et de riboflavine. Tous ces nutriments peuvent neutraliser les toxines dans les cellules, contribuant ainsi à maintenir la circulation de l’énergie dans tout le corps.
Protègent votre cœur
En raison de sa teneur en vitamine E (7,5 mg d’amandes et 25 mg de vitamine E, soit 50% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E), les amandes aideront à lutter contre les maladies cardiovasculaires en empêchant la formation de caillots sanguins.
Renforcent vos os
Les amandes sont riches en calcium. Le calcium est le principal composant des os et des dents, contribuant à maintenir la santé des os. Le calcium contenu dans les amandes a apporté une contribution exceptionnelle aux personnes qui ne consomment pas de produits laitiers et aide à maintenir la contraction musculaire.
Améliorent votre mémoire
Les amandes sont riches en minéraux et oligo-éléments, comme le zinc. Cependant, une carence en zinc peut affecter notre capacité à apprendre, à penser ou à se souvenir. Par conséquent, n’oubliez pas de consommer des amandes de temps en temps pour améliorer la mémoire.
Préviennent le cancer du côlon
Une étude menée par des chercheurs du Dana-Farber Cancer Institute de Boston a montré que manger des noix, en particulier des amandes, peut réduire de 40% le risque de récidive du cancer du côlon.
Les amandes sont des aliments pour toute la famille, elles peuvent être utilisées comme collations pour les enfants, amuse-gueules pour adolescents, collations pour adultes ou pour répondre aux besoins nutritionnels des femmes enceintes et allaitantes. Profitez-en!