Le magnésium est un minéral nécessaire au fonctionnement normal du corps humain. C’est le quatrième minéral le plus répandu dans le corps humain, principalement présent dans les os et les dents, puis dans les muscles. Plus précisément, le magnésium est nécessaire à l’action de 300 enzymes, c’est-à-dire que les protéines accélèrent les réactions chimiques du corps.

Ce minéral joue un rôle sur la production d’énergie et le système nerveux, et plus précisément dans la libération de sérotonine. Cette hormone soulage l’impulsivité, l’irritabilité, la déprime et la dépression. De plus, le magnésium est déterminant pour soulager le stress, les troubles du sommeil ainsi que pour améliorer l’apprentissage et la mémoire. Il aide également à lutter contre la fatigue physique et psychique et soutient la santé osseuse. Mais ce n’est pas tout, le magnésium permet également de détoxifier le corps en synthétisant le glutathion, un antioxydant permettant de réduire l’apparition des radicaux libres. En outre, ce minéral est nécessaire pour l’optimisation des mitochondries, élément capital dans la production d’énergie indispensable au fonctionnement des cellules, ce qui est primordial dans la prévention du cancer.  

Des études récentes affirment que le dysfonctionnement mitochondrial est à l’origine de diverses pathologies. Le Dr Rhonda Patrick, chercheuse scientifique mitochondriale, a déclaré que le magnésium est essentiel à la santé mitochondriale, car la capacité de s’oxyder dépend de la capacité des mitochondries à produire de l’énergie dans les cellules.

La carence en magnésium 

Selon les données de l’Institut national d’agronomie, la plupart des Français souffrent d’une carence en magnésium due à trois facteurs liés. En raison de l’industrialisation de l’alimentation et de la réduction de la consommation de légumes, du stress dans la vie quotidienne et de la consommation excessive de café, de soda et de boissons énergisantes, l’alimentation est insuffisante. Ces facteurs formeront un cercle vicieux à long terme: la fatigue peut conduire à une augmentation du stress, qui à son tour conduit à une augmentation de l’élimination du magnésium dans les urines.

Il est possible de déterminer si nous avons une carence en magnésium, non pas par des symptômes évidents mais par des maladies plus ou moins courantes (comme le stress, l’anxiété, les émotions excessives, les tremblements, les maux de tête, la perte d’appétit). Sommeil, fatigue, crampes, contractions des paupières. La faiblesse chronique peut causer des problèmes cardiovasculaires ou du diabète, des convulsions, des changements de personnalité, des picotements et des rythmes cardiaques anormaux.

Par conséquent, afin de bénéficier de ses avantages et éviter une carence en magnésium, nous avons les besoins quotidiens suivants:

Chez les enfants : 

1 à 3 ans: 80 mg / jour
4 à 8 ans: 130 mg / jour
9 à 13 ans: / forte> 240 Mg / jour

Chez les femmes : 

14 à 18 ans: 360 mg / jour
19 à 30 ans: 300 mg / jour
31 et plus: 320 Mg / jour

Chez les hommes : 

14 à 18 ans: 410 mg / jour
19 à 30 ans: 400 mg / jour
31 ans et plus: 420 Mg / jour

Ces données proviennent d’un consensus entre les autorités canadiennes et américaines, qui ont procédé à un processus de normalisation de l’apport nutritionnel recommandé. En France, nous recommandons aux adultes de consommer environ 6 mg / kg par jour, soit environ 300 mg par jour.

La plupart des sources de magnésium proviennent des aliments et la cuisson est essentielle pour préserver les nutriments et les minéraux. Par conséquent, il est recommandé de cuisiner et de s’assurer de manger des aliments riches en magnésium. Découvrez la source de magnésium dans ces 17 aliments!

Les 17 aliments riches en magnésium 

Feuilles de navet
Chou
Bette à carde
Chou chou frisé
Choux de Bruxelles
Feuilles de betterave
brocoli
Chou frisé
laitue
épinards
avocat
Poudre de cacao ou chocolat noir non sucré
Citrouille
Fruits et fruits rouges
Poissons gras
Herbes et épices (cumin, persil, moutarde, fenouil)
graines Et les noix

De plus, vous pouvez prendre un bain ou un bain de pieds avec du sel d’Epsom (un type de sulfate de magnésium qui est absorbé par la peau). Les suppléments de magnésium sont également une alternative possible. Cependant, veuillez éviter d’utiliser le stéarate de magnésium, qui peut être dangereux, car un surdosage peut provoquer des effets secondaires tels que des battements cardiaques irréguliers ou une respiration lente. Veuillez consulter votre médecin pour définir la dose de magnésium requise.