Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde; les deux tiers des personnes dans le monde boivent du café chaque jour. Selon certaines personnes, quel est le secret de la vitalité de cette boisson? Est-elle en bonne santé? Quel est l’impact sur la santé? Découvrez les effets de la consommation de café sur le corps tous les jours dans cet article.
Le café n’est pas qu’une boisson, c’est une culture, une économie, un art, une science et une passion. Que vous soyez novice en expresso ou expert en expresso, il y a toujours plus de connaissances pour en savoir plus sur cette boisson indispensable. Nous devons mentionner que pour profiter des bienfaits du café pour la santé, vous devez choisir un café biologique qui ne contient pas d’arômes artificiels.
Découvrez ce qui se passe lorsque vous buvez du café tous les jours:
Le café améliore l’humeur
Une étude étonnante menée par la Harvard School of Health a montré que les hommes et les femmes adultes qui boivent 2 à 4 tasses de café par jour ont un risque de suicide 50% inférieur à ceux qui ne boivent pas de café. Les personnes qui boivent du café décaféiné.
De plus, le café est riche en antioxydants et en nutriments essentiels, notamment les vitamines B1, B2, B3 et B5, le manganèse et le potassium. Tous ces nutriments agissent ensemble pour améliorer votre humeur et vous rendre plus heureux!
Le café accélère le métabolisme
Cela peut être la principale raison pour laquelle les gens boivent régulièrement du café. Parfois, nous nous réveillons tous un lundi matin, et ils se seraient préparés pendant une longue semaine, mais une fois que nous buvons une tasse de café, nous nous sentons soudain comme des boules d’énergie prêtes à tout attaquer. Bien que cette énergie ne durera pas longtemps, elle peut certainement nous aider à commencer une nouvelle journée.
Selon une étude publiée dans le Journal of Applied Physiology, les athlètes d’endurance qui ont bu une tasse de café après l’exercice ont augmenté leur teneur en glycogène musculaire de 66%. De cette façon, ils peuvent récupérer de l’énergie après l’entraînement dans un court laps de temps.
Le café améliore la santé du cerveau
Une étude finlandaise peut prouver le lien entre la consommation de café et le risque de démence ou de maladie d’Alzheimer. Les résultats montrent que boire 3 à 5 tasses de café par jour peut réduire le risque de maladie de 65%. Par rapport aux personnes qui boivent 2 verres ou moins, la prévalence de la démence et de la maladie d’Alzheimer est plus élevée. Cela est dû à l’effet de la caféine, qui peut protéger les connexions des cellules cérébrales et résister à leur dégradation. La caféine peut également empêcher le développement de plaques de myéline, ce qui augmente le risque de maladie d’Alzheimer.
Il a également été constaté que le café peut réduire le risque de maladie de Parkinson de 32 à 60%.
Le café réduit le risque de cancer de la peau
Une étude publiée dans le Journal of the National Cancer Institute a montré que les personnes qui boivent quatre tasses ou plus par jour ont un risque 20% plus faible de développer un mélanome malin. Les experts affirment que le café contient divers antioxydants et composés phytochimiques, qui peuvent réduire efficacement le risque de cancer.
Le café peut réduire le risque de cancer du foie
Le cancer du foie est considéré comme l’un des six cancers les plus fréquemment diagnostiqués. On pense qu’il s’agit de la troisième cause de décès liés au cancer.
Boire une tasse de café par jour peut réduire le risque de ce cancer de 20%, 2 tasses de 35% et 4 tasses ou plus de 50%.
Le café réduit le risque de diabète de type 2
Une étude menée par la Harvard School of Public Health a montré que les personnes qui buvaient plus d’une tasse de café par jour avaient un risque 11% plus faible de développer un diabète de type 2.
Une analyse de 26 études semble montrer que boire du café a un effet protecteur sur le diabète de type 2, et on peut conclure que plus il y a de café, plus le risque de diabète de type 2 est faible.
Selon les réglementations de la Food and Drug Administration des États-Unis, la caféine ne doit pas dépasser 400 mg par jour pour éviter les effets secondaires de la caféine sur le corps.