Sel et miel, une combinaison magique pour bien dormir
• Le sel de mer d’Himalaya contient plus de 80 minéraux et nutriments dont le corps a besoin pour faire fonctionner plusieurs organes, ce qui aide l’organisme à récupérer. Il permet de renforcer le système nerveux, d’éviter les maux de tête et les migraines, et de normaliser l’équilibre acido-basique dans le corps
• Le miel favorise la production de mélatonine. La consommation de miel augmente légèrement le taux de sucre dans le sang. Ceci provoque une augmentation de l’insuline qui entraîne le tryptophane vers le cerveau. Une fois dans le cerveau, cet acide aminé est converti en sérotonine qui favorise la détente. À son tour, et dans le noir, la sérotonine est convertie en mélatonine par la glande pinéale. La mélatonine est l’hormone du sommeil : elle réduit les troubles du sommeil et améliore également sa qualité.
Le miel réduit également l’hormone du stress et favorise le sommeil en raison de son apport idéal en glucose et fructose. Cet apport permet de stocker le glycogène, un élément nécessaire pour le fonctionnement du foie et pour bien dormir.
Le mélange de ces deux ingrédients (le sel et le miel) augmente le taux de sérotonine, permettant ainsi de détresser et d’obtenir un sommeil suffisant et réparateur.