Habituellement, quand on pense à la pastèque, on considère principalement son goût. Très bon et en bon état. C’est un fruit riche en minéraux, De plus, les vitamines sont bonnes pour la santé. Cependant, certains Je ne connais pas l’écorce de pastèque que vous jetez habituellement, jetez-la Il présente également des avantages incroyables pour le corps humain.
La pastèque : un fruit d’été par excellence.
On adore les pastèques en été! Ce fruit est principalement En plus d’être fraîche, l’eau présente de nombreux avantages. Le premier point évident est: l’hydratation. En effet, certains Les tranches de pastèque peuvent assurer suffisamment d’eau et Purifiez notre organisme. D’un autre côté, si vous ne l’avez pas Veuillez noter que ce fruit n’est pas très sucré et a donc très peu de calories. tu Ne vous inquiétez pas de votre itinéraire!
D’autre part, la pastèque est idéale pour les personnes qui font de l’exercice régulièrement. La teneur élevée en acides aminés lui confère les propriétés d’apaisement des muscles et d’apaisement de la raideur musculaire. Principalement parce que la présence de vitamine B6 stimule le métabolisme. Ceci est nécessaire pour un tissu musculaire sain et de la vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à protéger les dents et les gencives.
La peau de pastèque : une source d’incroyables vertus
C’est sa peau blanche, qui a un goût très amer. cette partie La pastèque a plus d’avantages que le fruit lui-même! Une sorte de Une fois les avantages connus, il n’y aura pas de rabais.
Les vitamines et minéraux
En Asie du Sud, l’utilisation de la pulpe de pastèque est très courante, États Unis. C’est parce qu’il est riche en vitamines A, C, B6, magnésium, Potassium et zinc. Ces vitamines et minéraux peuvent aider reste en bonne santé.
Le lycopène :
Le zeste de la pastèque contient du lycopène, un antioxydant, qui peut aider à la santé cardiaque et prévenir le cancer de la prostate. De plus, le lycopène présente de nombreux bénéfices dermatologiques, comme l’augmentation de la capacité des cellules de la peau à se protéger des rayons ultraviolets, évitant ainsi les risques de coups de soleil sans oublier l’aspect d’une hydratation profonde.
La citrulline :
Le zeste de pastèque contient de la citrulline, un acide Les amines aident à maintenir la santé musculaire. En raison de ce Enfin, ne pas faire d’exercice augmentera la masse musculaire Beaucoup d’effort. La citrulline a également un effet diurétique, Aide à lutter contre la rétention d’humidité et sa fibre aide Stimule la perte de poids.
Les bienfaits de la citrulline ne s’arrêtent pas là. Cet acide aminé a La capacité de réduire l’anxiété et de calmer les nerfs.
Comment dépasser l’amertume et l’absence de goût de la peau de pastèque ?
Parce que la peau de la pastèque est difficile à avaler C’est amer, il est recommandé de couper en petits morceaux Salade de thon ou poitrine de dinde. pour Votre petit plaisir de cuisiner est une façon de manger de la viande Nous avons fait de la pastèque pour vous en Chine.
La peau de pastèque, mangez-la crue :
Prenez l’écorce de pastèque, coupez-la en petits morceaux, puis Mettez tout dans le bol. Assaisonner avec une pincée de sel et 2 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique (selon la quantité). Faites tremper pendant 2 à 3 heures. Votre écorce de pastèque Croquant après la marinade.
Avant de servir, vous pouvez verser quelques gouttes d’huile de sésame ou d’huile d’olive sur le dessus.