Voici les six vitamines et minéraux dont notre corps humain a le plus besoin pour fonctionner de manière satisfaisante:
Vitamine B-6
Cette vitamine peut réguler le sommeil, l’appétit et l’humeur. Il contribue également au fonctionnement normal du système nerveux. On le trouve en abondance dans l’ananas, les patates douces, le poulet et les céréales.
Vitamine B-12
La vitamine B12 aide à garder les neurones et les cellules sanguines en bonne santé. Il peut améliorer la concentration et éliminer la fatigue. Il augmente également la production d’hémoglobine. Le yogourt, les œufs durs, le bœuf et la dinde contiennent beaucoup de vitamine B-12.
Acide folique
Il est particulièrement important au cours des premières semaines de grossesse car il permet au cerveau du bébé de se développer normalement et prévient les déformations de la colonne vertébrale. Les lentilles, les épinards, les légumes à feuilles, les noisettes, le jus d’orange et le brocoli sont les aliments les plus riches en acide folique.
Vitamine D3
Cette vitamine peut renforcer les os, les dents et les muscles. Il peut prévenir les maladies auto-immunes ainsi que le cancer du sein et des ovaires. Les jaunes d’œufs, les sardines, l’huile de foie de requin et les produits à base de soja sont des sources importantes de vitamine D3.
Calcium
Ce minéral peut renforcer les os et les dents, réguler la pression artérielle et soulager le SPM. Il aide également à brûler plus de calories, empêchant ainsi votre corps de stocker les graisses. Le calcium peut également prévenir l’ostéoporose. Les principales sources de calcium sont les produits laitiers (lait, yaourt, tofu …), les amandes et le saumon.
Fer
Le fer est un facteur clé du fonctionnement normal du cerveau. Il peut également augmenter les niveaux d’énergie, prévenir l’anémie et contribuer à la production de globules rouges. Le steak, les pois, les crevettes et les graines de tournesol sont les produits les plus riches en fer.