Contrairement aux rumeurs et aux croyances, le cholestérol dans les œufs n’est pas responsable de l’augmentation du taux de cholestérol sanguin et n’a aucun effet néfaste sur votre santé. Comme l’huile de noix de coco et l’avocat, les œufs sont un trésor de nutriments et d’avantages. C’est pourquoi nous avons décidé de vous présenter aujourd’hui que les œufs sont bons pour votre corps.
Selon de nombreuses études, un œuf contient en moyenne 180-186 mg de cholestérol et le foie produit 700-1000 mg de cholestérol chaque jour. Lorsque vous mangez des œufs, le foie s’adapte en réduisant automatiquement sa propre production. Cela signifie que vous n’augmenterez pas la teneur en cholestérol de votre corps en mangeant ces types d’aliments, mais que vous utiliserez plutôt un autre type d’aliments. Alors mesdames et messieurs, c’est pourquoi vous devez ajouter des œufs à votre alimentation tous les jours.
Quels sont les bienfaits des œufs ?
Les œufs sont riches en vitamines (A, D, E, B1, B2, B7, B12 …), en antioxydants, en minéraux (phosphore, magnésium, sélénium, zinc, fer) et en protéines. Ils aident à nourrir différents tissus corporels, à renforcer les os et les dents, à améliorer la fonction cérébrale et à combattre le vieillissement et les maladies cardiovasculaires.
– Améliorer le fonctionnement et la santé du cerveau
Les œufs sont une excellente source de choline. La choline est un composant de nos membranes cellulaires. Elle est très importante pour soutenir le développement du cerveau, améliorer la mémoire et synthétiser l’acétylcholine à partir de neurotransmetteurs. De plus, tant que les œufs sont nettoyés et cuits, ils peuvent devenir de bons aliments pour les femmes enceintes. En outre, les œufs peuvent également réduire le risque de maladie du foie et de lésions musculaires.
– Maintenir une bonne vision
Les œufs contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, qui sont de puissants caroténoïdes nécessaires à une bonne vue. Par conséquent, manger des œufs tous les jours peut réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge et réduire le risque de cataracte de 50% tout en protégeant vos yeux du soleil.
– Nourrir les muscles et les os
Manger des œufs peut fournir suffisamment de protéines pour stimuler les muscles. Les œufs contiennent également beaucoup de vitamine D et de calcium, nécessaires au développement et à la santé des os et des dents. La vitamine D peut mieux absorber le calcium dans le corps et le calcium est nécessaire à la coagulation sanguine, aux signaux nerveux et à la contraction musculaire.
– Aider à la perte de poids
Les calories des œufs sont très faibles. Par conséquent, les manger au petit-déjeuner réduira la quantité de nourriture que vous mangez pendant la journée car ils ont un indice de satiété élevé. Cela conduit à une perte de poids et à une perte de graisse corporelle.
– Booster votre énergie
Un œuf peut fournir 15% de l’apport quotidien recommandé en vitamine B2 (c’est-à-dire riboflavine), aidant votre corps à convertir les aliments en énergie. Les œufs contiennent également du zinc, qui est essentiel pour un système immunitaire sain et aide à convertir les aliments en énergie.
– Fournir les acides aminés essentiels :
Le corps humain a besoin de 11 types d’acides aminés, et seuls les œufs peuvent fournir 9 types d’acides aminés. Ces acides aminés peuvent accélérer la production d’hormone de croissance et aider à renforcer la masse musculaire et aider le corps à résister à la fatigue. Une carence en l’un de ces acides aminés entraînera diverses conséquences pour notre corps.
– Lutter contre le cancer du sein
Selon une étude de l’Université Harvard de 2003, manger trois œufs par jour pendant l’adolescence peut aider à prévenir le cancer du sein à l’âge adulte. Une autre étude menée par des chercheurs américains en 2005 confirme ces résultats, montrant que les femmes qui mangent au moins six œufs par semaine ont un risque de cancer du sein 44% plus faible que les femmes qui ne mangent que deux œufs. aussi longtemps que.
De plus, les œufs sont très délicieux même s’ils sont consommés seuls.Ils peuvent également accueillir une variété de préparations et peuvent facilement absorber toutes les saveurs qui peuvent être ajoutées pendant la cuisson: champignons, oignons, poivrons … vous n’avez pas à faire cela. Il n’y a donc aucune raison de ne pas les manger!